Hagiフランス料理店の予約方法とアクセス「1日1組」になった理由

ヘイ、ヴィロガー!

今日は気になるレストランをご紹介します。その名も「Hagiフランス料理店

Hagiフランス料理店は、「1日1組」という採算を度返しして、営業しているフランス料理屋さんなんです。

そんなHagiフランス料理店について、

予約方法
アクセス
料金
シェフ萩春朋さん

をご紹介いたします。

Hagiフランス料理店

Hagiフランス料理店のロゴマーク

ロゴマーク

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Hagiフランス料理店というレストランをご存知だろうか?

いわき駅から車で10分、国道49号近くにある一軒家のレストランである。

1998年に地元の食材を使うフランス料理店「ベルクール」としてオープン

地元の方を中心に多くの方たちに愛されてきた。

2011年の東日本大震災の影響で客足が遠のき、1日1組来るか来ないかという状況になってしまう。

「いわき産の食材を使って、今まで来てくださったお客様に“恩返し”をしよう。そしてきれいに店を終えよう」

そう決意し、完全予約制として、地元の最上級の素材に特化した1日1組だけのレストラン「Hagiフランス料理店」となりました。

そんなHagiフランス料理店のお値段はというと、

料金

10000円

15000円

20000円

3コース(税抜き)

昼・夜ともに同じお値段となっております。

またドリンクにもこだわっており、ワインは常時100種類ほどあり、料理にあう、自家製フルーツを使ったノンアルコールカクテルなども用意されています。ビールは日本・フランス・ドイツ・オランダ産があります。

支払い方法
クレジットカード可(VISA、MASTER、AmericanExpress、Nicos、JCB)

営業時間
昼 12:00~ (ラストオーダー13:00)
夜 18:00~ (ラストオーダー20:00)

年中無休
完全予約制なので、予約が入れば、いつでも営業

予約方法

予約方法は、インターネットでは出来ず、電話対応のみとなっています。

電話番号
0246-26-5174

Hagiフランス料理店へのアクセスは、車が便利です。

萩春朋

辻調理師専門学校フランス料理学科卒業

5年以上にわたり福島県の食材、食文化の普及に取組んだことが評価され、料理マスターズ2014を受賞

まとめ

Hagiフランス料理店

Hagiフランス料理店

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逆境で諦めず、その状態で出来るベストのことを繰り返してきたHagiフランス料理店。

1日1組にかける情熱から2015年8月1日放送のクロスロードで、「萩春朋/フレンチシェフ」として紹介される。

東北を訪れる際は、絶対にいきたいフランス料理店です。


ヴィロガーはそう思うのでした…
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